1 dilim börek kaç kalori, börek tarifleri pratik olduğu için genellikle hazır yufkalar ile yapılmaktadır. 1 tane yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdedir. Börekler kızartma yöntemi ile değil de fırında pişirilirse kalori bakımından daha iyi bir seçim olacaktır. Ayrıca içeriğinde kullanılan yağ ve yumurtanın ölçüsü de böreğin kalori değerini arttıran en önemli faktörlerdendir. Bu nedenle börek yapımında mümkün olduğu kadar az yağ ve yumurta kullanılmalıdır.
Kalori hesabı özellikle diyet yapan ve zayıflamak isteyen kişiler için büyük avantajdır. Kalori hesabı yaparak kilo vermek daha kolaydır. Tüketilen gıdalardan alınacak günlük kalori miktarı hesaplanarak kalori kısıtlamasına gidilirse kilo verme süreci hem daha kısa hem de daha kolay olacaktır.
Böreklerin kalori miktarına geçmeden önce kısaca kalori nedir açıklayalım. Kalori hemen hemen bütün gıdalarda bulunan ve vücudun işlevlerini gerektiği gibi yerine getirmesini sağlayan bir enerji türüdür. Harcanan enerjiden daha fazlası vücuda alınırsa kısa süre sonra istemsiz olarak kilo alınmaya başlanır. 3500 kalori neredeyse 500 gram ile eş değerdir. 1 hafta boyunca günlük sürekli alınması gereken kaloriden 500 kalori fazlası alınırsa 1 haftada yarım kilo alınabilir. Kalori hesabı yapılmış ve vücudun 2000 kaloriye ihtiyacı varsa ve kişi kilo almak istiyorsa günlük 2500 kalori alarak kilo artışı yaşanabilir. Ancak kalorinin hangi gıdalardan alındığı önemli bir noktadır. Örneğin hamburger yüksek kalorili diye sürekli hamburger yemek sağlık açısından oldukça risklidir. Kilo almak isteyen kişiler kalori bakımından zengin, ancak sağlıklı gıdalar tüketmelidir.
1 Dilim Börek Kaç Kalori
1 dilim kıymalı börek: 248 kalori.
1 dilim peynirli börek: 389 kalori.
1 dilim yufka böreği: 230 kalori.
1 dilim kıymalı su böreği: 975 kalori.
1 dilim peynirli su böreği: 900 kalori.
1 dilim kıymalı puf böreği: 250 kalori.
1 dilim peynirli puf böreği: 220 kalori.
1 dilim kıymalı muska böreği: 150 kalori.
1 dilim peynirli muska böreği: 125 kalori.
1 dilim kıymalı tepsi böreği: 925 kalori.
1 dilim peynirli tepsi böreği: 875 kalori.
1 dilim peynirli nemse böreği: 1300 kalori.
1 dilim tavuklu nemse böreği: 1350 kalori.