Dondurulmuş börek tarifi ve malzemeleri

Dondurulmuş börek, yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp pişirebileceğiniz pratik bir atıştırmalıktır. Farklı iç harçlarla zenginleştirilebilen bu tarif, lezzeti ve kolaylığıyla öne çıkar. Adım adım tarif ve malzemelerle, evde kolayca hazırlanabilir.

02 Aralık 2024

Dondurulmuş Börek Tarifi ve Malzemeleri


Dondurulmuş börek, özellikle yoğun günlerde pratik bir çözüm sunan lezzetli bir atıştırmalıktır. Evde kolayca hazırlanabilen bu börekler, derin dondurucuda saklanarak ihtiyaç duyulduğunda hızlı bir şekilde pişirilebilir. Bu makalede, dondurulmuş börek yapmanın adımlarını, gerekli malzemeleri ve besin değerlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Dondurulmuş börek hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • Yufka (4-5 adet)
  • İç harcı (isteğe bağlı, örneğin; peynir, kıyma, patates veya ıspanak)
  • Yumurta (1 adet, üzeri için)
  • Yoğurt (1 su bardağı)
  • Sıvı yağ (yarım su bardağı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

İç Harcı Hazırlama


Börek iç harcı, dondurulmuş böreğin lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Farklı malzemelerle çeşitli iç harçları hazırlamak mümkündür.
  • Peynirli iç harcı: Beyaz peynir veya lor peyniri, ince doğranmış maydanoz ve baharatlar karıştırılarak hazırlanabilir.
  • Kıymalı iç harcı: Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla sotelenerek lezzetli bir iç harcı oluşturulabilir.
  • Patatesli iç harcı: Haşlanmış patates, soğan ve baharatlarla karıştırılarak yapılabilir.
  • Ispanaklı iç harcı: Ispanak, soğan ve beyaz peynir ile birleştirilerek hazırlanan sağlıklı bir seçenektir.

Börek Yapım Aşaması

Dondurulmuş börek yapmak için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Öncelikle iç harcı hazırlayın ve soğumaya bırakın.

2. Yufkaları açın ve her bir yufkanın üzerine yoğurt ve sıvı yağ karışımını sürün.

3. Yufkanın ortasına hazırladığınız iç harcını koyun ve kenarlarını katlayarak kapatın.

4. Böreği yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin.

5. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek fırında daha güzel bir renk almasını sağlayın.

6. Hazırladığınız börekleri dondurucuda en az 2 saat bekletin.

7. Dondurulmuş börekleri pişirmek istediğinizde, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Ekstra Bilgiler

Dondurulmuş börekler, dondurucuda 2-3 ay kadar tazeliğini koruyabilir. Bu nedenle, özellikle kalabalık aileler veya misafirler için ideal bir hazırlıktır. Ayrıca, çeşitli iç harçları ile besin değerlerini artırmak ve farklı tatlar denemek mümkündür.

Besin Değerleri

Dondurulmuş böreklerin besin değerleri kullanılan malzemelere göre değişiklik göstermektedir. Ancak ortalama bir dondurulmuş börek için genel besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 1 g- Sodyum: 300 mgDondurulmuş börek tarifini evde uygulayarak, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalığa sahip olabilirsiniz. Farklı iç harçları ile zenginleştirerek, damak zevkinize uygun alternatifler oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Umurbey 03 Aralık 2024 Salı

Dondurulmuş börek tarifini okuduğumda, özellikle yoğun günlerde ne kadar pratik bir çözüm sunduğu dikkatimi çekti. Gerçekten de evde kolayca hazırlayıp derin dondurucuya atmak, acil durumlarda büyük bir avantaj. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça ilgi çekici; iç harcı olarak peynir, kıyma, patates ya da ıspanak kullanmak, her damak zevkine hitap edecek bir seçenek sunuyor. Börek yapım aşamasındaki adımlar da gayet net ve uygulanabilir görünüyor. Özellikle yumurta sürerek fırında güzel bir renk almasını sağlamak, dışının çıtır çıtır olmasını sağlayabilir. Dondurulmuş böreklerin 2-3 ay tazeliğini koruması, kalabalık aileler için gerçekten ideal bir durum. Besin değerleri hakkında verilen bilgiler de oldukça faydalı; ortalama kalori ve besin değerleri ile daha sağlıklı bir seçim yapmamıza yardımcı oluyor. Farklı iç harçlarla bu tarife çeşitlilik katmak, hem lezzeti artıracak hem de misafirler için güzel bir sunum oluşturacak gibi görünüyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri