Hazır Ekmek Hamurundan Börek Tarifi ve MalzemeleriHazır ekmek hamuru, hızlı ve pratik bir şekilde börek hazırlamak isteyenler için ideal bir malzemedir. Bu tarifte, hazır ekmek hamurunu kullanarak lezzetli bir börek yapmanın yollarını keşfedeceğiz. Hazır ekmek hamurunun sağladığı kolaylıkla birlikte, içerisine ekleyeceğiniz malzemelerle zenginleştirilmiş bir börek elde edebilirsiniz. MalzemelerAşağıda, hazır ekmek hamurundan börek yapmak için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz:
YapılışıHazır ekmek hamurundan börek yapmak oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: 1. Hamurun Hazırlanması: - Hazır ekmek hamurunu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 30 dakika kadar bekletin. Bu, hamurun daha kolay açılmasını sağlayacaktır. 2. İç Harcın Hazırlanması: - Beyaz peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini bir kapta karıştırın. - İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin. - Tuz ve karabiberle tatlandırın. 3. Hamurun Açılması: - Bekleyen hamuru un serpilmiş bir yüzeyde merdane ile açın. Hamurun kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olmalıdır. 4. Böreklerin Şekillendirilmesi: - Açtığınız hamuru kare veya dikdörtgen şeklinde kesin. - Her bir parçanın ortasına hazırladığınız iç harcı koyun. - Hamurun kenarlarını iç harcın üzerine kapatın ve iyice bastırarak yapıştırın. 5. Üzerinin Hazırlanması: - Yumurta sarısını zeytinyağı ile karıştırın ve böreklerin üzerine sürün. - Üzerine susam veya çörek otu serpin. 6. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece C fırında, üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriBörekleriniz fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Sıcak veya ılık olarak, yoğurt veya ayran ile birlikte servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çay saatleri veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besin DeğerleriAşağıda, bu tarifin yaklaşık besin değerlerini bulabilirsiniz (1 adet börek için):
Ekstra Bilgiler- Hazır ekmek hamurunu marketlerde bulabileceğiniz gibi, evde de hazırlayabilirsiniz.- İç harcını zenginleştirmek için, kıymalı veya sebzeli harçlar da kullanabilirsiniz.- Eğer daha sağlıklı bir seçenek arıyorsanız, tam buğday unundan yapılmış hamurları tercih edebilirsiniz.- Börekleri dondurucuda saklayarak, ihtiyaç duyduğunuzda hızlıca pişirebilirsiniz. Bu tarif ile hazır ekmek hamurundan lezzetli ve pratik bir börek hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.gif "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten pratik görünüyor! Hazır ekmek hamurundan börek yapmak isteyen biri olarak, malzemelerin çeşitliliği beni cezbetti. Özellikle beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımının lezzeti harika olur gibi geliyor. İç harcını zenginleştirmenin yolları da oldukça yaratıcı; kıymalı veya sebzeli seçenekler denemek isteyebilirim. Ayrıca, hamurun hazırlanışı ve pişirme süresi çok net bir şekilde anlatılmış. Fırından çıkan böreklerin yanında yoğurt veya ayran servis etmek de harika bir fikir. Bu tarifle deneme yapmayı gerçekten çok isterim, sizce de böreklerin dondurucuda saklanması iyi bir fikir mi?
Cevap yaz