Hazır Yufkadan Kahvaltılık Börek Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan kahvaltılık börek, pratikliği ve lezzetiyle kahvaltılarınıza zenginlik katacak. Beyaz peynir ve yoğurt gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, hızlı bir şekilde sofralarınıza ulaşmanızı sağlayacak.

11 Ekim 2024
Hazır yufka, pratiklik ve hızlı hazırlama süresi ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir malzemedir. Özellikle kahvaltılarda sunulan börekler, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Bu makalede, hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz pratik bir kahvaltılık börek tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler bulacaksınız.

Malzemeler


Kahvaltılık börek hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • İsteğe bağlı olarak 1/2 demet maydanoz (doğranmış)
  • Karabiber ve tuz (damak zevkine göre)

Tarifin Hazırlanışı


Kahvaltılık börek tarifinin hazırlanışını aşama aşama inceleyelim:

1. İlk olarak, beyaz peyniri bir kâseye alın ve çatalla ezerek püre haline getirin.

2. Ardından, yoğurdu, yumurtayı ve sıvı yağı ekleyin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu da ilave edin.

3. Karışıma, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

4. Hazırladığınız iç harcı, yufkaların arasına yerleştireceğiniz için ilk yufkayı tezgâha serin.

5. Yufkanın üzerine, hazırladığınız peynirli karışımın yarısını yayın.

6. İkinci yufkayı üzerine kapatın ve tekrar karışımın geri kalanını sürün.

7. Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirin.

8. Son olarak, dördüncü yufkayı en üstte olacak şekilde kapatın ve kenarlarını içe doğru katlayarak düzgün bir dikdörtgen şekli oluşturun.

9. Böreği, dilimleyerek yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.

10. Üzerine, çırpılmış yumurta sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30 dakikada pişirin.

Servis Önerileri


Hazır yufkadan yapılan börek, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur. Yanında yeşil salata, domates, salatalık ve zeytin ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, çay ile birlikte sunmak da kahvaltınızı zenginleştirecektir.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) hazır yufkadan yapılan kahvaltılık böreğin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 450 mg

Ekstra Bilgiler

- Yufkalar, marketlerde hazır olarak satılmaktadır ve genellikle buzdolabında saklanması gerekmektedir.- Farklı iç harçları kullanarak (ıspanak, patates, kıyma vb.) böreği çeşitlendirebilirsiniz.- Hazır yufka kullanmanın yanı sıra, kendi yufkanızı da yapabilirsiniz; ancak bu süreç daha fazla zaman alacaktır.- Kızartarak veya fırında pişirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, hazır yufkadan kahvaltılık börek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zülal 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarifin uygulanabilirliği ve pratikliği hakkında ne düşünüyorsunuz? Özellikle yoğun sabahlar için hızlı bir çözüm sunduğu kesin. Peyniri ezmek ve diğer malzemeleri karıştırmak oldukça kolay görünüyor. Yufkaların katmanları arasında peynirli karışımı yerleştirmek de eğlenceli bir aşama olabilir. Ayrıca, farklı iç harçları ile çeşitlendirme imkanı sunması çok hoş. Sizce bu tarifte en çok hangi malzeme öne çıkıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Uygulanabilirlik ve Pratiklik
Zülal, tarifin uygulanabilirliği gerçekten de yüksek. Özellikle sabahları zaman kısıtlı olduğunda pratik çözümler arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Peynirin ezilmesi ve diğer malzemelerin karıştırılması hızlı bir şekilde yapılabiliyor.

Yufkalar ve Eğlenceli Aşamalar
Yufkaların katmanları arasına peynirli karışımı yerleştirmek, hem lezzetli bir sonuç veriyor hem de bu aşama oldukça eğlenceli. Yufkalarla çalışmak, yemek hazırlamayı daha keyifli hale getiriyor.

İç Harç Çeşitlendirme
Farklı iç harçlar kullanma imkanı, tarife zenginlik katıyor ve kişisel zevklere göre uyarlama yapma fırsatı sunuyor. Böylece herkes kendi damak tadına uygun bir versiyon yaratabilir.

Öne Çıkan Malzeme
Bu tarifte en çok öne çıkan malzeme kesinlikle peynir. Peynirin lezzeti, diğer malzemelerle birleştiğinde hem tat hem de doku açısından muhteşem bir bütünlük sağlıyor. Tarife farklı peynir çeşitleri ekleyerek de çeşitlendirme yapmak mümkün.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri