Hazır yufkadan patatesli buzluk böreği tarifi ve malzemeleri

Hazır yufkadan patatesli buzluk böreği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya ana öğün alternatifi sunar. Yoğun yaşam temposunda hızlı yemek hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Tarifin detayları ve malzemeleriyle, bu lezzeti kolayca evinizde yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Yufkadan Patatesli Buzluk Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Günümüzde yoğun iş temposu ve hızlı yaşam tarzı, sağlıklı ve lezzetli yemek hazırlama yöntemlerini yeniden gözden geçirmeyi zorunlu kılmaktadır. Bu bağlamda, pratik ve besleyici bir seçenek olan hazır yufkadan patatesli börek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile öne çıkmaktadır. Bu makalede, hazır yufkadan patatesli buzluk böreği tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

4 adet hazır yufka
3 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yumurta sarısı (üzeri için)
Susam veya çörek otu (isteğe bağlı, üzeri için)

Patatesli İç Harcının Hazırlanışı

Patatesli börek yapımında, iç harcın lezzeti oldukça önemlidir. Patateslerin haşlanması ve soğuması gerekmektedir.

Öncelikle patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.
Haşlanmış patatesleri bir çatal veya ezici ile ezerek püre haline getirin.
Ezilmiş patatesleri kavrulmuş soğan ile karıştırın.
Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek harcı tatlandırın.

Böreğin Hazırlanışı

Böreğin hazırlanışı oldukça pratiktir. Hazır yufka kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz.

İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine bir miktar sıvı yağ sürün.
İkinci yufkayı üzerine yerleştirip, tekrar yağlayın.
Üçüncü yufkayı da aynı şekilde yerleştirip yağlayın.
Son yufkanın yarısını, yufkanın ortasına koyduğunuz patates harcının üzerine kapatacak şekilde yerleştirin.
Yufkanın diğer yarısını da üzerine kapatın ve kenarlarını iyice kapatın.

Buzlukta Saklama

Böreğinizi hazırladıktan sonra, dilimleyerek buzluk poşetlerine yerleştirin. Buzlukta saklayarak dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.

Pişirme Talimatları

Buzluktan çıkardığınız börekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Besin Değerleri

Hazır yufkadan patatesli buzluk böreği, porsiyon başına yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:

Kalori: 200 kcal
Protein: 3 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 25 g
Diyet Lif: 2 g
Sodyum: 300 mg

Sonuç

Hazır yufkadan patatesli buzluk böreği, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık veya ana öğün alternatifi sunmaktadır. Önceden hazırlayarak buzlukta saklamak, acil durumlarda hızlı bir çözüm sağlar. Bu tarif, hem ev yapımı lezzeti arayanlar hem de yoğun yaşam temposu içinde sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Fadale 18 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten pratik görünüyor! Hazır yufka kullanarak börek yapmanın bu kadar kolay olabileceğini düşünmemiştim. Patatesli iç harcı için soğanı kavurmak ve baharatlarla tatlandırmak, lezzeti artırmak için harika bir yöntem gibi. Buzlukta saklama kısmı da çok pratik, acil durumlar için gerçekten iyi bir çözüm. Sizce bu böreği farklı iç harçlarla denemek mümkün mü? Mesela peynirli ya da ıspanaklı olarak nasıl olurdu?