Hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği tarifi ve malzemeleri

Hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği tarifi, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu börek, hem sunumu hem de tadıyla sofralarınızı süsleyecek.

07 Haziran 2025
Hazır Yufkadan Yuvarlak Tepsi Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Hazır yufkadan yapılan börekler, pratik olması ve lezzetli sonuçlar vermesi nedeniyle mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Özellikle yuvarlak tepsi böreği, hem sunum açısından estetik hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenektir. Bu yazıda, hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Böreğin hazırlanmasında kullanılacak malzemelerin kalitesi, lezzeti doğrudan etkilemektedir. İşte hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği için gereken malzemeler:
  • 4 adet hazır yufka
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe bağlı olarak lor peyniri de kullanılabilir)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet orta boy soğan (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Tuz, karabiber (isteğe bağlı baharatlar)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanması oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada az miktar sıvı yağ ile pembeleşene kadar soteleyin. Eğer soğan kullanmıyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz.

2. Beyaz peyniri bir kasede çatal yardımıyla ezin. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ve sotelenmiş soğanı ekleyin. Tuz ve baharatları da ilave ederek karıştırın.

3. İlk yufkayı tepsiye serin. Üzerine süt ve sıvı yağı karıştırarak hazırladığınız sosu sürün. İkinci yufkayı koyarak yine soslayın. Bu şekilde üç yufkayı üst üste koyun.

4. Üçüncü yufkanın üzerine peynirli harcı eşit şekilde yayın. Dördüncü yufkayı da koyarak yine soslayın.

5. Yufkaların uçlarını tepsiye kapatın ve üzerini düzleştirin. Yumurtayı çırpıp üzerine sürün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börek altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Böreği fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Sıcak veya ılık olarak, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, böreği dilimleyerek ikram etmek, sunumu daha estetik hale getirecektir.

Besin Değerleri

Böreğin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- İsteğe bağlı olarak, harcınıza ıspanak, patates veya kıyma ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.- Yufkaların arasına susam veya çörek otu serpmek, böreğin hem görünümünü hem de lezzetini artıracaktır.- Böreği önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilir, pişirmeden önce oda sıcaklığına getirerek fırına verebilirsiniz.

Sonuç olarak, hazır yufkadan yuvarlak tepsi böreği, hem pratik bir tarif olması hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bir seçenektir. Bu tarif ile evde kolayca yapabileceğiniz börek, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir atıştırmalık olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Kadrihan 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok pratik görünüyor! Hazır yufka kullanarak börek yapmak, özellikle acil durumlarda harika bir seçenek. Sizce, bu böreği yaparken hangi peynir türünü tercih etmek daha lezzetli olur? Ayrıca, soğan kullanmak isteyip istemediğinizi merak ediyorum, soğansız yapıldığında tadı nasıl olur sizce?

1. Cevap
cevap
Admin 14 Aralık 2024 Cumartesi

Kadrihan,

Pratik Tarifler
Gerçekten yufka ile yapılan börekler hem pratik hem de lezzetli. Hazır yufkayı kullanmak, zamandan kazanmak isteyenler için mükemmel bir çözüm!

Peynir Seçimi
Börek için peynir tercihinde mutlaka beyaz peynir, lor peyniri veya kaşar peyniri kullanılabilir. Beyaz peynir ve lor peyniri karışımı, böreğe yumuşak bir lezzet katarken, kaşar peyniri ise daha ağır bir tat sağlar. Kişisel tercihlere göre, hangi peynir türünün eklenmesi gerektiği değişebilir, fakat bu peynirler genelde damak tadına uyum sağlar.

Sogan Kullanımı
Soğan kullanmak, böreğinize zengin bir tat ve aroma katacaktır. Ancak soğansız yapıldığında da börek oldukça lezzetli olabilir; bu durumda peynirin tadının daha belirgin bir şekilde ön plana çıkacağını düşünmekteyim. İkisinin de farklı lezzet profilleri sunduğu için, hangisinin tercih edileceği tamamen kişisel zevke bağlı.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;