Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli karnıyarık böreği, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, peynir sevenler için ideal bir seçenektir. Kolay hazırlanışı ve lezzetiyle misafirlerinizin beğenisini kazanacak bir tarif sunuyor.

12 Ekim 2024
Karnıyarık böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle peynirli versiyonu, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu makalede, peynirli karnıyarık böreği tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Peynirli Karnıyarık Böreği İçin Gerekli Malzemeler


Peynirli karnıyarık böreği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • Yufka (4 adet)
  • Feta peyniri (200 gram)
  • Beyaz peynir (100 gram)
  • Yumurta (1 adet)
  • Maydanoz (bir avuç, doğranmış)
  • Karabiber (tadına göre)
  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (sıvı yağ, fırça ile sürmek için)
  • Tereyağı (eritilmiş, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Peynirli karnıyarık böreğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir börek yapabilirsiniz:
  • İlk olarak, peyniri bir kapta çatalla ezin ve üzerine doğranmış maydanozu ekleyin.
  • Yumurtayı kırın ve karışıma ilave edin. Karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber de ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Yufkaları açın ve her bir yufkanın ortasına peynirli harcı yerleştirin.
  • Yufkayı iki yandan kapatarak karnıyarık şeklini verin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Peynirli karnıyarık böreği, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, sıcak servis edilmesi önerilir.

Besin Değerleri

Peynirli karnıyarık böreğinin 100 gramında yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Fiber: 1 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Peynirli karnıyarık böreği, içerdiği peynir ve sebzeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. Özellikle kalsiyum ve protein açısından zengindir. Ayrıca, bu böreği hazırlarken farklı peynir türlerini kullanarak çeşitlendirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, yufka yerine milföy hamuru kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, peynirli karnıyarık böreği tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu börek, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baysu 11 Ekim 2024 Cuma

Karnıyarık böreği tarifini okurken, bu lezzetli atıştırmalığı yapmanın ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Peynirli versiyonunun hafif ve besleyici olması, özellikle misafirler için güzel bir seçenek sunuyor. Malzemeleri arasında feta peyniri ve beyaz peynir kullanılması ise gerçekten harika bir tat katacaktır. Yufkaların ortasına peynirli harcı yerleştirip karnıyarık şeklini vermek, benim için oldukça keyifli bir aşama olacaktır. Ayrıca, üzerine tereyağı sürerek fırınlamanın böreğe vereceği o altın rengi düşüncesi bile iştah açıcı. Yanında yoğurt ya da salata ile servis edilmesi de bence mükemmel bir fikir; böylece lezzeti daha da artırmış olacağız. Besin değerleri kısmı da oldukça bilgilendirici; özellikle protein ve kalsiyum açısından zengin olması, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Farklı peynir çeşitleriyle çeşitlendirme imkanı var olması ise tarifin esnekliğini gösteriyor. Gerçekten de bu tarif, hem ailemle hem de misafirlerimle paylaşabileceğim harika bir seçenek gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Karnıyarık Böreği tarifine gösterdiğiniz ilgi ve tarifin pratikliği hakkındaki düşünceleriniz gerçekten çok hoş. Bu tür lezzetli atıştırmalıkların misafirler için nasıl harika bir seçenek sunduğunu belirtmeniz ise tarifin cazibesini daha da artırıyor.

Peynirli Versiyonun hafif ve besleyici oluşu, özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir avantaj. Feta peyniri ve beyaz peynirin kullanılması, tarifin hem lezzetini hem de besin değerini artırıyor. Yufkaların içine peynirli harcı yerleştirip karnıyarık şekli vermek, gerçekten keyifli bir aşama ve bu süreçte aldığınız zevki de çok iyi anlıyorum.

Fırınlamanın Etkisi ise bambaşka bir boyut katıyor. Tereyağı ile süslenen böreğin altın rengi, görsel olarak da iştah açıcı bir etki yaratıyor. Yanında yoğurt veya salata ile servis edildiğinde ise hem tat hem de besin değeri açısından zengin bir deneyim sunuyor.

Besin Değerleri açısından da zengin bir tarif olması, onu sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal kılıyor. Farklı peynir çeşitleri kullanarak tarifi zenginleştirme imkanı, gerçekten tarifin esnekliğini gösteriyor. Sonuç olarak, bu tarifin hem aile hem de misafirlerle paylaşmak için harika bir seçenek olduğu kesin. Denemeniz dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Su Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kabaklı Börek Tarifi ve Malzemeleri