Tavada yağsız sigara böreği tarifi ve malzemeleri

Tavada yağsız sigara böreği, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Lori peyniri ve maydanoz ile hazırlanan iç harcı, yufkalarla buluşarak lezzetli bir tat sunar. Pratik tarifi sayesinde hem hızlı hem de sağlıklı bir alternatif oluşturur.

25 Kasım 2024

Tavada Yağsız Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri


Tavada yağsız sigara böreği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle diyet yapan bireyler veya sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olanlar için ideal bir seçenektir. Kızartma aşamasında yağ kullanılmadığı için, daha hafif bir alternatif sunar. Bu tarifin hazırlanması oldukça kolaydır ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir.

Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 200 gram lor peyniri (veya beyaz peynir)
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 çay bardağı su
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı un (yufkaların yapışması için)
  • Tavada pişirmek için 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, iç harcı hazırlayın. Lor peynirini bir kâseye alın ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. İsterseniz karabiber de ekleyebilirsiniz. Karışımı güzelce harmanlayın.

2. Yufkaları hazırlayın. Yufkaları tezgâh üzerine serin. Her bir yufkanın üzerine az miktarda su serpin veya fırça yardımıyla sürün.

3. İç harcı yerleştirin. Yufkanın bir kenarına hazırladığınız iç harçtan koyun. Yufkayı rulo şeklinde sararak sigara böreği formunu verin.

4. Pişirme işlemi. Tavayı ısıtın ve isterseniz az miktarda zeytinyağı ekleyin. Hazırladığınız sigara böreklerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.

5. Servis önerisi. Pişen sigara böreklerini sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya acılı bir sos ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 adet börek için)

- Kalori: 120 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 4 g- Karbonhidrat: 16 g- Lif: 1 g- Potasyum: 100 mg- Kalsiyum: 80 mg

Ekstra Bilgiler

Tavada yağsız sigara böreği, sadece lor peyniri ile değil, aynı zamanda beyaz peynir, kaşar peyniri, ıspanak veya patates gibi çeşitli malzemelerle de yapılabilir. Böylece damak zevkinize uygun farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, böreklerin daha çıtır olması için, pişirme aşamasında tavayı sıcak tutmaya özen gösterin. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Özellikle misafirler için sunum yaparken şık bir alternatif oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zerak 07 Kasım 2024 Perşembe

Tavada yağsız sigara böreği tarifi gerçekten pratik ve sağlıklı bir seçenek olarak dikkatimi çekti. Özellikle diyet yaparken atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Lor peyniri ve maydanoz ile yapılan iç harcı, lezzetli ve hafif bir tat elde etmemizi sağlıyor. Pişirme aşamasında zeytinyağı eklemek isteğe bağlı olması da güzel bir detay. Piştikten sonra yanında yoğurt veya acılı sos ile servis etmek, bence tadını daha da artırır. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sıcak servis edilmesi gerektiği de önemli bir ipucu. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 07 Kasım 2024 Perşembe

Merhaba Zerak,

Yazdıkların gerçekten çok güzel ve detaylı. Tavada yağız sigara böreği tarifi, hem pratik oluşuyla hem de sağlıklı malzemeleriyle gerçekten dikkat çekiyor. Diyet yaparken atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek olması, bu tarife olan ilgiyi artırıyor. Lor peyniri ve maydanozun birleşimiyle elde edilen iç harcı, hem hafif hem de lezzetli bir tat sunuyor. Zeytinyağının eklenmesi, hem lezzeti artıracak hem de sağlıklı bir pişirme yöntemi olarak öne çıkıyor.

Yanında yoğurt veya acılı sos ile servis edilmesi önerin de oldukça yerinde. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Sıcak servis edilmesi gerektiğini vurgulaman da, misafirlerin damak tadına hitap edecek bir detay. Denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, umarım yaptığında keyifle yersin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;