Tavuklu Beşamel Soslu Börek Tarifi ve MalzemeleriTavuklu beşamel soslu börek, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tercih edilen popüler bir tarif olup, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu börek, tavuk, beşamel sos ve milföy hamurunun mükemmel uyumuyla hazırlanır. İçeriğinde kullanılan malzemeler sayesinde hem protein hem de vitamin bakımından zengin bir seçenek sunar. İşte detaylı bir tarif ve malzeme listesi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini haşlayın ve didikleyin. 2. Soğan ve Sarımsak Soteleme: Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar soteleyin. 3. Beşamel Sosun Hazırlanması: Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, unu ekleyerek kavurun. Karışımın üzerine sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak koyu bir sos elde edin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. 4. Tavukları Ekleyin: Didiklenmiş tavukları soğanlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından beşamel sosu ekleyin ve tüm malzemelerin birleşmesini sağlayın. 5. Böreklerin Hazırlanması: Milföy hamurlarını açın ve iç harcı hamurların ortasına koyun. Hamuru kapatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu beşamel soslu böreği sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini)Ekstra BilgilerTavuklu beşamel soslu börek, hem pratik hem de lezzetli bir tariftir. Hafta sonu kahvaltılarında ya da özel davetlerde sunarak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.gif "Galeta Unlu Kıymalı Börek Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu beşamel soslu börek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle beşamel sosun tavukla buluşması harika bir uyum sağlıyor gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve erişilebilir, bu da denememi kolaylaştırıyor. Soğan ve sarımsağın sotelenmesi, yemeğe derin bir tat katacak gibi geliyor. Ayrıca, milföy hamuru kullanarak pratik bir şekilde hazırlamak da çok cazip. Yanında yeşil salata ya da yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini kesinlikle artıracaktır. Peki, bu böreği yaparken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı?
Cevap yaz