Tavuklu garniturlu talaş böreği tarifi ve malzemeleri

Tavuklu garniturlu talaş böreği, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Tavuk eti ve sebzelerle hazırlanan bu börek, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilir. Pratik tarifi ve besleyici içeriğiyle misafir sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

05 Aralık 2024
Tavuklu Garniturlu Talaş Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu garniturlu talaş böreği, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici yemeklerinden biridir. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tüketilebilen bu börek, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. İçeriğinde yer alan tavuk eti ve sebzeler sayesinde dengeli bir besin kaynağı sunar. Bu makalede, tavuklu garniturlu talaş böreğinin tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

Tavuklu garniturlu talaş böreği için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı garnitür (bezelye, havuç, mısır)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar
  • Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.

4. Pişen tavukların üzerine garnitürü ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

5. Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Börek Hazırlama

1. Yufkaların birini tezgaha serin. Üzerine süt ve yumurta karışımını sürün.

2. İkinci yufkayı da üzerine koyun ve aynı şekilde karışımdan sürün.

3. Soğuyan tavuklu harcı yufkanın ortasına yerleştirin.

4. Yufkayı iki yanından kapatın ve rulo şeklinde sarın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerisi

Tavuklu garniturlu talaş böreği, sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olmaktadır. Yanında yoğurt veya sos ile servis edilebilir. Ayrıca, marul ve domates ile hazırlanan bir salata ile birlikte sunulması, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu garniturlu talaş böreğinin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 250 kcal- Protein: 20 gram- Yağ: 12 gram- Karbonhidrat: 18 gram- Lif: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif hazırlayabilirsiniz.- Yufka yerine milföy hamuru kullanarak, daha çıtır bir dokunuş elde edebilirsiniz.- Zenginleştirmek amacıyla harca çeşitli baharatlar ekleyebilir veya sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz. Tavuklu garniturlu talaş böreği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olmasının yanı sıra, hazırlaması kolay bir tariftir. Özellikle kalabalık misafir gruplarına hitap eden bu börek, sofralarınızı süsleyecek ve damakları şenlendirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Sulehâ 09 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuklu garniturlu talaş böreği tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve sebzelerin bir araya geldiği bu lezzetli börek, misafir sofralarına da çok yakışır. Malzemelerin oldukça ulaşılabilir olması, bu tarifi denemek için büyük bir avantaj. Özellikle yufka ile hazırlanan börekler her zaman cazip geliyor. Baharatlarla zenginleştirildiğinde damak tadımıza hitap edecektir. Peki, bu böreği yaparken farklı baharatlar eklemeyi denediniz mi? Ayrıca yanında yoğurt veya sos ile servis etmenin lezzeti katlayacağı kesin!

1. Cevap
cevap
Admin 09 Kasım 2024 Cumartesi

Sayın Sulehâ,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu garniturlu talaş böreği gerçekten de misafir sofralarına çok yakışacak bir lezzet. Malzemelerin erişilebilir olması, bu tarifi denemek isteyenler için büyük bir kolaylık sağlıyor. Yufka ile hazırlanan böreklerin cazibesi de tartışılmaz.

Baharatlar konusunda ise, farklı tatlar denemek her zaman keyifli. Belki kimyon, pul biber ya da hatta nane gibi baharatlar eklemek, böreğin lezzetini daha da artırabilir. Yanında yoğurt veya sos ile servis etmek de harika bir fikir; bu, yemeğin genel tadını zenginleştirecektir. Umarım bu tarifi en kısa zamanda denersiniz!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Börek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Ispanaklı Milföy Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Yufkadan Börek Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sandal Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi ve Malzemeleri
;