Peynirli börek kaç kalori, peynirli börek kalori bakımından oldukça zengin bir hamur işidir. Ortalama 1 porsiyon peynirli börek 389 kalori içerir. Kilo kontrolü yapan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir. Özellikle açma yufka ile hazırlandığında kalori değeri daha da artar. Hazır yufka ile yapıldığında kalorili bir besindir. 1 adet yufka yaklaşık 8 dilim ekmek ile eş değerdir. İçerisinde kullanılan yumurta, süt, yağ da kalori değerini arttıran faktörlerdir. Börek yaparken kalori değerini düşürmek için özellikle yağ kullanımı mümkün olduğunca az olmalıdır. Yine içinde kullanılan peynirin türü de çok önemlidir. Mümkün olduğunca yağsız peynir kullanılmalıdır.

Zayıflamak isteyen kişiler için kalori hesabı oldukça önemlidir. Kalori bir diğer adı ile enerji olarak tanımlanabilir. Vücudun ihtiyaç duyduğu kalori oranı kişinin yaptığı iş ve hareket ile alakalı olarak değişir. Ortalama 50 kilo olan bir kişinin günlük 1680 kaloriye ihtiyacı vardır. Ancak bu oran tam gün dinlenme ile geçerse o zaman geçerli olur. Kişi masa başı bir işte çalışıyorsa ihtiyaç duyduğu kalori 3360 kadardır. Ağır bir iş ile uğraşan kişilerin ise 6750 kaloriye ihtiyacı vardır. Kilo almamak için vücuda alınan kalori miktarı yakılan kaloriden daha az olmalıdır. Aynı şekilde kilo almak isteyenler de yaktığı kaloriden daha fazlasını almalıdır.